Odkaz na tento článek je zde publikován s laskavostí serveru Chemeurope.com. Klikněte na titulek: Jednoduché určení čtyř vlastností mléčného produktu během několika sekund. Firma LUM uvádí nový přístroj na jednoduché určení čtyř vlastností potravinářských výrobků během několika sekund. LUMiFlector dokáže určit obsah tuku, proteinů a suchého obsahu v mléku či mléčných výrobcích. Přístroj využívá inovativní MRS Technologii (Multi Reflectance Spectroscopy) založenou na měření optických vlastností. Vzorek je osvětlen světlem různých vlnových délek a po interakci jsou změřeny vlastnosti (rozptyl, odraz, fluorescence). Je snímáno více než 100 signálů. Další pokračování článku popisuje vlastnosti přístroje LUMiFlector. (článek je v angličtině) Datum: 26.11.2019 Multi Reflectance Spectroscopy, měření potravinářských výrobků |