Jednoduché určení čtyř vlastností mléčného produktu během několika sekund.

Firma LUM uvádí nový přístroj na jednoduché určení čtyř vlastností potravinářských výrobků během několika sekund.
LUMiFlector dokáže určit obsah tuku, proteinů a suchého obsahu v mléku či mléčných výrobcích.
Přístroj využívá inovativní MRS Technologii (Multi Reflectance Spectroscopy) založenou na měření optických vlastností.
Vzorek je osvětlen světlem různých vlnových délek a po interakci jsou změřeny vlastnosti (rozptyl, odraz, fluorescence). Je snímáno více než 100 signálů.
Další pokračování článku popisuje vlastnosti přístroje LUMiFlector.
(článek je v angličtině)

Datum: 26.11.2019

Multi Reflectance Spectroscopy, měření potravinářských výrobků